martes, 9 de agosto de 2011

En diferido 7 y basta


Y ya acabo con este tema, que voy a empezar a hacerme pesada.
Desde esta entrada a la de hoy, he procurado explicaros mi viaje a Las Eolias de una forma amena, y aunque creo que esas islas son un pequeño paraíso, también pienso que lo importante muchas veces, no es dónde vas, sino cómo y con quién vas, y desde luego, en esto soy muy afortunada, porque La Prima, El Caballero Siciliano y El Niño son unos excelentes compañeros de viaje... alrededor de una isla.

Y la vuelta, pesada, seis horas en aliscafo a Nápoles, con la pena de no poder quedarme unos días en esa ciudad tan prometedora, tres horas de bus hasta Roma que me recibe con un calor inhumano y que veo desde otro bus que me lleva hacia el aeropuerto de Ciampino, donde me espera otra vez ( y juro que ésta es la última) ese maltrato de la Ryanair.

Y después de tantos días sin periodicos, en mi vuelta a Barcelona, a mi barrio desierto, tras hacer verdaderos safaris para conseguir un ejemplar, constato que mas me valdría haber quedado en Salina, ya que parece que está pasando algo horroroso en el mundo, pero veo que hay cierta distorsión con lo que dicen las portadas de los periodicos y la realidad que tengo alrededor: "El miedo arrasa las Bolsas mundiales", "La batalla de Londres. La violencia y el pillaje y los incedios se extienden por la capital"...
...pues aquí, no se si se han enterado o les da igual pero se han ido todos de veraneo...

Y es que ya estoy teniendo la sospecha de que hay cierto interés en dar muy malas noticias continuamente, para minimizar las que simplemente son malas...

Por lo que voy a ver si me compro esta casa que está en venta y que me tiene robado el corazón,


Me agencio un coche como éste o éste mismo,


y me dedico a aprender a hacer pastas tan bonitas y tan ricas,
y me miro la realidad desde un jardín en Malfa...

¿Os he explicado cuantos colores diferentes tienen los Hibiscus"?...


P.D.
Aún no he recibido la "cartolina" que me autoenvié desde Ginostra...
Y no os he explicado que, cada vez que iba a correos ( que está en la casa de al lado) a tirar otras cartolinas que escribí en Malfa ( y que tampoco sé si han llegado), el cartero o carteros de turno, no me dejaban meterla en el buzón, sino que se la quedaban ellos en mano, sospecho que para leerla y ver que decía...
¡menuda pandilla de cotillas!

Confieso que me encanta y que es una nueva razón para emigrar a esas islas...

domingo, 7 de agosto de 2011

En diferido 6


Muchas veces en las comidas nos hacemos una cosa que me encanta.
Se hace con una especie de pan que ya se compra duro en forma de medio panecillo y que juraría que La Prima le llama algo así como "frisella"
Se moja con agua un poquito el pan con la mano, sin ponerlo debajo del grifo, y después se frota bien con tomate ( de eso tenemos cantidad) y se sazona con sal y aceite de oliva y al que le guste, ajo...

"Per gustarla si bagna in acqua fredda per un tempo che dipende dal gusto individuale e dalla consistenza della pasta cotta. Quindi si condisce, con pomodoro fresco, origano, sale e un filo d'olio extravergine d'oliva. Come variante si può strofinare uno spicchio di aglio sulla frisella prima di bagnarla, si può aggiungere del peperoncino, del cetriolo o del carosello (menunceddha, spureddhra)"

Diréis: pues pan con tomate.
Si y no.
Si porque es pan con tomate efectivamente, no, porque al hacerlo con este tipo concreto de pan, que por lo que he leido se cuece dos veces, el resultado ( sin desmerecer el pan con tomate catalán que está buenísimo) es bastante diferente.
Lo que está clarísimo es que somos primos hermanos y que a veces , sobre todo en las comidas, la diferencia es tan sutil que no merece casi la pena mencionarla.
Lo menciono ya que he pensado que ellos, como nosotros, seguramente se creen originales...
Si vas al cementerio de Malfa ves en las lápidas un montón de apellidos españoles que vienen de cuando Sicilia pertenecía a la corona catalano-aragonesa


En fin que no se sabe si es que los unos enseñaron a los otros lo rico que quedaba el pan con tomate o que ambos llegaron a la conclusión que el pan duro como mejor se come es con tomate y si encima tienes jamón o bresaola, pues mejor que mejor.
La historia es muy liada.
Por de pronto, la bandera siciliana ya es mogollón de liada.
Esa señora con gorro y piernas enloquecidas, es una Medusa con alas, adornada con tres espigas de trigo que significan prosperidad; las piernas parece ser que dibujan el contorno de la isla.
Los colores del fondo, rojo y amarillo, representan a las ciudades de Nápoles y de Corleone ( si, si, donde los mafiosos) pero son del mismo color que la catalana y la española, o sea, que a ver si es que las nuestras van a estar inspiradas en esta, que seguro que es mas antigua... y es que me estoy liando porque también he leído que las tres piernas, que siempre deben estar en el sentido de las agujas del reloj, es un emblema celta que se llama Trinacria y viene a ser la precursora de la esvástica y por eso deben de venir tantos alemanes y por eso también a algunos de aquí, no Italia sino España y Cataluña, primos hermanos de los corleone les gustan tanto las banderas, y además que esta medusa es pariente también del "Lauburu" vasco que quiere decir cuatro cabezas" porque es lo que tenemos los vascos y las vascas: una de más...
Para lo que nos sirve a algunas...

No sé si continuará, por si acaso: ¡Buenas vacaciones!

sábado, 6 de agosto de 2011

En diferido 5

Vida cultural

El bibliotecario nos ha mandado un recado con el Caballero Siciliano para que vayamos por la tarde a la biblioteca a una presentación de un libro sobre un médico que parece que se cargó la mafia, "El enigma siciliano de Atilio Manca".
Al pobre Atilio le pasó que un capo mafioso quiso que le operara de la próstata ( por lo visto era una eminencia en el tema) y aunque le dió un nombre falso, lo reconoció, y al darse cuenta mandó liquidarlo haciendo pasar la muerte por un suicidio, pero la familia no se lo creyó y llevan años denunciando la muerte.
El libro lo ha escrito un periodista catalán, Joan Queralt y según el bibliotecario lo presenta él mismo, nos avisa por ser compatriotas.
El bibliotecario es un liante ya que del autor no hay ni rastro.
Sus métodos para asegurarse audiencia son cuando menos dudosos.
El libro lo presentan alguien de la editorial, la traductora y la madre y un hermano del muerto. Ya que estamos allí y el sitio es agradable decidimos hablar con la traductora, una chica muy guapa de la que no recuerdo el nombre.
Nos presentamos y ella, visiblemente incómoda, nos habla en italiano, y nos explica que es griega de madre o padre italiano y que no habla mucho español.
Yo diría que nada o casi nada, ya que encima nos dice que para traducir un libro mas que saber el idioma, hay que interpretar el estilo.
O sea, que o bien se ha hecho un "googletranslate" y luego lo ha arreglado un poco o directamente a subcontratado el encargo...
La chica no tiene ningún interés, y los demás relativo si los entiendes bien, por lo que discretamente decidimos irnos nada mas empezar las presentaciones.
Hay que ver el bibliotecario.

Una vez en Barcelona, he buscado en Internet a Joan Queralt y su Libro y he de decir que es un tío interesante con muchas ojeras y que sabe mucho del tema. Es más, además de alguna entrevista y reseñas varias, tiene un documental en el 95 para canal+, "Jueces en tierra de mafia", que está muy bien.
En la entrevista he creído entender que dice que su libro se ha difundido en Italia en español en vez de italiano.
Estoy por escribirle una carta para explicarle el porqué.

Para que veáis lo mal que puede quedar he hecho un translator de mi texto al italiano.

La bibliotecaria ci ha mandato un messaggio con il Cavaliere Siciliano per noi andare nel pomeriggio in biblioteca per una presentazione di un libro su un medico che sembra aver addebitato la folla, "L'enigma di Attilio Manca siciliana."
I poveri Atilio accaduto che un boss mafioso voleva avere chirurgia della prostata (a quanto pare si trattava di una autorità in materia) e anche se ha dato un falso nome, lo riconoscono, e realizzando ordinato liquidato facendo passare la morte da un suicidio, ma la famiglia non lo compra e da anni denunciano la morte.
Il libro è scritto da un giornalista catalano, Joan Queralt e, come il bibliotecario si presenta, ci dice di essere compatrioti.
Il bibliotecario è un provocatore, perché l'autore traccia.
I loro metodi per assicurare il pubblico è almeno discutibile.
Il libro presenta uno dei editore, il traduttore e la madre e il fratello del defunto. Dal momento che noi siamo lì e il sito è bello abbiamo deciso di parlare con il traduttore, una bella ragazza, non ricordo il nome.
Ci siamo presentati ed era visibilmente a disagio, parla in italiano, e spiega che si tratta di madre greca e padre italiano o che non parla molto spagnolo.
Direi poco o nulla, come sopra ci dice che per tradurre un libro di più di conoscere la lingua, essere interpretato così.
Che è, o ha fatto una "googletranslate" e poi ha gestito un po 'o direttamente subappaltato il lavoro ...
Lei non ha alcun interesse, e l'altro dal fatto che si è capito, così abbiamo deciso di lasciare nulla ma tranquillamente iniziare le presentazioni.
Dovete vedere il bibliotecario.

Una volta a Barcellona, ​​ho cercato su Internet a Joan Queralt e il suo libro e devo dire che è un ragazzo interessante con un sacco di occhiaie e sa molto. Inoltre, oltre ad alcune interviste e vari esami, è un documentario per il canale 95 +, "I giudici nella terra di mafia", che va bene.
Nell'intervista ho capito che dice il tuo libro è stato pubblicato in Italia in spagnolo piuttosto che italiano.
Sto per scrivere una lettera per spiegare il perché.

Continuará

En diferido 4

La vida diaria

Aquí la vida es muy tranquila.
Como yo soy una visitante no clasificable, soy turista pero no lo soy, porque vivo en casa de uno de la isla, pues hago un poco de todo, de turista y de local.
Amanece prontísimo. A las 6.30 es de día y es el momento mas fresquito del día. Como me gusta madrugar y me despierto de natural, si no se me adelanta el Caballero Siciliano,- que creo que no duerme-, a veces voy a comprar el pan.
A las 7 parece que sean las 12 y la panadería está animadísima.

La otra vez que estuve, me solía encontrar con uno muy simpático con un poco de pinta homeless limpito y que me echaba muchas sonrisas, y al que,-luego comprobé-, no valoré en su justa medida, ya que resultó ser el dueño del hotel mas pijo de aquí y por supuesto, también primo del Caballero Siciliano.
Para cuando lo descubrí era demasiado tarde y yo ya me iba, y además ya sabía que estaba casado con otra prima del Caballero Siciliano...en fin, mi gozo en un pozo...total, que el otro día con La Prima (mía) vamos al superhotel en busca de alguna señal de vida cibernética con la excusa de tomar un aperitivo en un sitio tan chic y se nos acerca el susodicho para saludar a La Prima y ella le dice "no se si conoces a mi prima...." y él rapidamente me da la mano con cara de pillín y contesta "nos encontrábamos todos los días en la panadería..."
En fin...que La Prima se moría de risa...
Hay que decir que ella nunca me creyó cuando le explicaba que me tiraba los tejos en la panadería, como si yo no supiera cuando tengo feeling con algún señor...No por poca frecuencia pierde una la sensibilidad.
Total, que lo tengo fatal, ya que la mujer creo que es de rompe y rasga y tiene muchos partidarios pero también muchos detractores, porque me parece que es una tía muy echada p'alante y muy curranta y siempre está promoviendo todo tipo de cosas culturales y festivas y eso, aquí, que están acostumbrados a una novedad cada 100 años, les pone muy nerviosos ( no vayan a tener que moverse del sitio) y si encima es una mujer la promotora, pues ya no te explico...

Y es que el machismo en Italia ( como en España ) es una característica genética.
Pero por otra parte he de decir que no se les caen los anillos por hacer cosas que históricamente pertenecen al mundo femenino.
Nuestro Caballero Siciliano lleva el solito todo el tema alimentación y no nos deja acercarnos a la cocina ni para lavarnos las manos.
Tiene muchísimas ventajas, entre otras que La Prima y yo no pegamos brote.
Nos hace el desayuno, la comida y la cena.
Eso si, casi siempre lo que él quiere, que suele estar muy bueno aunque tiene cierta tendencia a hacer platos fríos y como además este año tiene huerta propia, comemos todo lo que de allí sale que básicamente son tomates en diversas variedades: Ensalada de tomates variados, ensalada de tomate con ensalada de alcaparras, tomate con lechuga con otro tomate...( es broma, hace otras cosas, pero siempre con tomate y están prohibidos absolutamente los fritos, aunque un día nos hizo una carne rebozada que estaba muy rica y que practicamente centrifugó para que no le quedara una gota de aceite), total que pasta, creo que en casa, sólo la hemos comido un día.
Vas a Italia creyendo que vas a comer pasta y casi ni la pruebas.
Como a mi me encanta, me he desquitado cada vez que hemos ido a un restaurante.
Pues eso, que el Caballero Siciliano es un gustazo como anfitrión y además tiene la cocina como los chorros de oro ( como no fríe) y las mujeres en esa casa no tienen gran cosa que hacer aparte de descansar incluso una que viene a limpiar no se sabe muy bien que limpia, pues todo está tan limpio que deslumbra.
Hace dos años tenían una limpiadora local ( muy malcarada por cierto) que venía un par de horas cada tres días o así.
Me avisó La prima de entrada: "ten cuidado con tus cosas, que roba".
El día que vino escondí a buen recaudo mis valiosas posesiones y vi que, por de pronto, la 1ª media hora se sentó a tomar café que le preparó diligentemente el Caballero Siciliano y que luego compartieron mientras comentaban cosas del pueblo...luego hizo como que limpiaba durante hora y media y se largó.
Cuando pregunté porqué le regalaban media hora tomando café con ella y porqué no la echaban directamente si encima robaba, me contestaron que era la única que había en todo el pueblo y que no la podían echar así como así, ya que , entendí, "luego ves a saber que explicaba por ahí".
En fin, de algún modo la han echado y ahora tienen una Fátima mucho más diligente y simpática, que se toma el café mientras plancha y que está seis meses aquí y seis meses en su país y que trabaja como una burra para pagarles a sus hijos un colegio privado en su país para poder mandarlos a la universidad aquí.
Cualquiera le explica que muchos de nuestros universitarios probablemente van a tener que emigrar.


Continuará...

viernes, 5 de agosto de 2011

En diferido 3

Ginostra, una isla, dentro de una isla, dentro de una isla...

Vamos de excursión a Ginostra y nos quedaremos a pasar la noche en una especie de bed& breakfast eoliano.
Íbamos a ser cuatro mujeres con la australiana casada con el urbano, la prima milanesa y nosotras, pero al final la cosa se complica y sólo quedamos La Prima y yo. Nos da pena porque una de nuestras intenciones era intentar averiguar qué encantos tenía el urbano que nosotras no éramos capaces de ver y además, por que, las dos que no vienen, son muy majas a la vez que muy distintas lo que hacía más interesante la excursión, pero nuestra familia se basta y sobra ante éstas situaciones, por lo que cogemos La Prima y yo el aliscafo a mediodía para ir hasta Strómboli que es donde está Ginostra...

Ginostra son esos puntitos blancos a la izquierda y está aislada del resto de la isla.
En invierno viven unas 20 personas y en verano bastantes más, unas 500, creo.
Es el último sitio de Italia donde se instaló la luz eléctrica, fue en el año 2005.
Hasta entonces se han apañado como han podido, ahora se ven bastantes placas solares.
Tampoco había agua corriente, funcionaban con cisternas y pozos.
Durante este siglo el volcán ha tenido diversas erupciones importantes, la última también el 2005 y casi siempre lo que cae, cae del lado de esta población lo que ha comportado históricamente, la evacuación hacia otras islas. Siempre vuelve alguno y la cosa vuelve a empezar...
También han emigrado a América y Australia como tantos sicilianos, eso hace que en este momento, una de los dos únicos negocios de la isla esté regentado por una argentina de abuelos sicilianos con un marido de padres de Strómboli y unas hijas con cara de querer huir hacia donde sea...
El aliscafo te deja en un puerto bastante inhóspito, formado por cuatro gigantescos pedruscos y un sendero polvoriento hacia un camino de piedra muy currao pero empinadísimo, hacia el pueblo diseminado a media falda del volcán.

Hace dos años, cuando fuí a Stromboli "capital", ya paramos aquí con el barco. Entonces aún no había puerto por lo que salia una barquita hacia la nave y bajaban paquetes y pasaje como en cualquier pelicula del siglo pasado. Era muy bonito, pero ésto es más cómodo.
Ahora tienen hasta un pequeño helipuerto por lo que si el tiempo no lo impide, aunque haga muy mala mar, pueden ser evacuados en caso de enfermedad, por ejemplo.
Mi teoría es que todas estas moderneces las han pagado de su bolsillo los nuevos moradores de la isla ( 90% de alemanes con mucha pasta) porque, según un libro que nos compramos sobre la isla, históricamente los lugareños estaban divididos en dos facciones irreconciliables con lo que si uno decía blanco, el otro de alguna manera trágicamente siciliana, tenía que decir negro, para no quedar mal ante la historia.
Por eso quedan 20 autóctonos...
Las casas están diseminadas por una ladera muy verde, llena de caminitos de piedra que van de una a otra. Son de construcción muy sencilla, un cubo que está más o menos adornado con frisos y columnas clásicas, en general blancas pero algunas coloreadas en tonos pastel. Como hay mucha vid, higuera, olivo y chumbera; no hay coches, ni motos, sólo burros ( que no vimos sólo lo oimos, lo que me hace sospechar que se los han cargado y han hecho una grabación que ponen de vez en cuando...) pues en realidad te parece que estás en el tiempo del emperador Claudio y que sólo te falta ponerte la clámide y la sandalia y tumbarte a la bartola con unas uvas en la mano, para redondear la ambientación.


Es MUY bonito, pero he de decir que algo inquietante. Oyes algunas voces, porque no hay ruido, pero no ves nada y de vez en cuando, por los enrevesados caminitos, te encuentras con alguien que según nuestra experiencia suele ser:
1- uno de los 4 "colgaos" que se quedaron en la "isla dentro de la isla" en los 70, son inofensivos pero poco o nada comunicativos.
2- un alemán o alemana que te ignora o los dos juntos que aún te ignoran más.
3- la boba de nuestro bed&breakfast que debe de ser la conjunción de varios siglos de endogamia, mona pero muy limitada.
4-unos vecinos veraneantes que han decidido que la isla es nudista si o si y que son muchos, 6 o 7 y todos muy feos y muy gays.
5- y por último, 2 o 3, no sabría decir exactamente, individuos extranjeros de algún país en donde son muy oscuros de piel pero tienen cara de indios, con una ropa blanquísima y unas piernecitas algo enclenques pero fibrosas, y no son pakistaneses pero si están acostumbrados a hacer de porteadores y que me temo que ahora sustituyen a los burros en lo que seguramente es una "solución alemana", y por eso lo de la grabación. A estos tíos los vemos por primera vez ocultos por unos colchones que sólo dejaban al descubierto las piernas y que llevaban de una punta a otra a la manera de hormigas gigantes.
Tambien vemos un especimen rarísimo de residente, en el cementerio, ( aún no sabemos en realidad si es hombre o mujer, pero es grande y poco amistosa y durante un momento que se lleva la mano a la mochila, La Prima está convencida de que saca una metralleta y nos liquida allá mismo).
En el cementerio cotilleamos un poco y descubrimos que el 85% de los muertos se apedillaban Lo Schiavo.
Hay que decir que es la vista mas bonita del lugar en lo más alto del pueblo y con todas las otras islas colocaditas delante.
Eso de Lo Schiavo debe de venir de que leimos en el libro que hace mogollón sólo vivía un eremita y naufragó un barco de exclavos y se quedaron unos cientos de años haciendole compañia.
Se quedaron y se multiplicaron, pero decidieron buscar un apellido para todos igual, para no tener lios...
El caso es que cuando conseguimos llegar hasta nuestra habitación, dado lo empinadísimo de la cuesta, juro que no vuelvo a bajar al puerto a bañarme, ya que veo que hay un pozo y un cubo con cuerda, una terraza monísima y un jardincito muy apañao, mas unas tumbonas estupendas que junto con la vista y la soledad, no hay nadie más, es todo lo que necesito. Tan ricamente.
La habitación no está mal pero muy cutremente arreglada y el baño da un poco de asquito, por si acaso, apenas tiene luz, para que no veas la porquería...
Menos mal que la cena que hemos reservado en uno de los dos restaurantes de la población, está de muerte, aunque tampoco vemos casi nada con solo una velita; y en la vuelta a casa, como no hay luz, ni tenemos linterna y es todo laberíntico, tenemos ciertas dificultades.
A cambio se ven tantas estrellas que parece de mentira y, cada 20 minutos, el resplandor de la erupción del volcán encima de nuestras cabezas.
Total que con todo lo que hemos leído en el libro de marras, de aparecidos, exclavos, naufragios, erupciones y serpientes, decidimos cerrar la puerta que da a la terraza no vaya a ser que tengamos visitas inoportunas.
Mala idea, ya que no pegamos ojo, hace mucho calor.
El desayuno es malísimo. Para empezar el concepto tostadora no lo entienden y apetecible menos, pero la vista es preciosa.
Vamos a ver a la argentina y compramos postales porque nos hemos enterado que sólo los sábados,-es sábado-, hay cartero de 10 a 1 y que viene desde Lípari.
Nos hace mucha ilusión y vamos corriendo a tirar una "cartolina" (una postal, me encanta el nombre), pero descubro que sólo recuerdo mi dirección y la de mi madre, por lo que me mando una postal a mi misma y otra a mi madre.
Aún no la he recibido y estoy muy intrigada de cuánto tardará, en realidad de si llegará alguna vez.
Claro como ahora nunca escribimos cartas...

La Posta es muy cutre y está al lado del médico ( ese está todos los días), pero por su aspecto infame y el de su desastroso consultorio mas te vale ir directa con Los Schiavos al cementerio.
Total que nos damos unos cuantos paseos cruzándonos con los porteadores hormigas y demás, y después con nuestra mochila al hombro, emprendemos el descenso al puerto.
Vamos a coger la nave, que se hace esperar, por lo que dado la falta de sombra existente en el puerto, fabricamos una tienda-chamizo con todos los pareos que llevamos encima y allá mismo nos comemos unos bocadillos riquísimos que nos ha hecho la argentina y es que ese es el resultado de la fusión de culturas: Nosotras, vascas expatriadas cada una viviendo en sitios distintos, como nuevas refugiadas en una isla, dentro de otra isla llena de ricos alemanes, debajo de un volcán humeante, comiendo una comida italiana elaborada por manos argentinas en un mar, donde nosotras no vemos pero navegan pateras que no saben que llegan a una isla dentro de una isla, dentro de una isla, dentro de una isla...


Cuando llega la Nave, llega corriendo la cartera con una mochila.
Se va, pero espero que dentro lleve nuestras cartolinas.


Y aún continuará...

jueves, 4 de agosto de 2011

En diferido 2

Excursión a Filicudi y Alicudi

Son las islas más chiquitas de este archipiélago, dos montañitas en medio del mar. No hay coches ni motos ni nada de nada. Sólo casas y algún restaurante para los que llegan en barco.
El Caballero Siciliano,-la noche antes-, nos da la mala noticia de que va hacer malo: mal tiempo y mala mar.
Como él no se baña ni se acerca al agua a menos de 100 metros, ( como buen isleño), ni tampoco quiere venir, no pienso desanimarme.
Además hace días que sospecho que el Caballero Siciliano es un chinche y le encanta hacer este tipo de vaticinios negativos.
La verdad es que lleva haciendo unos días regulares para la isla, estupendos para mi: llueve a veces por la noche y sale el sol entre alguna nube por el día.
No hemos dejado de bañarnos La Prima, El Niño y yo ni un día, por lo que cuando nos levantamos con un cielo y un mar perfecto, nos reímos de él...
Mal hecho.

De camino a Alicudi en el barco de Antonello

La Pollara del “Postino”desde el mar

Vamos con la prima de Milán, sus dos niños y un canguro que les habla en alemán, que está ya agotado de lo movidos que son los críos.
La ida hasta Alicudi bien.
Por cierto que en Alicudi, creo que ya lo expliqué en mi viaje anterior, vivió durante largos años “extrañada” por su propio padre, la “alocada” hija de un emperador. No he encontrado en ningún sitio, referencias sobre esta historia, pero los locales, como nuestra vecina Nuccia, aún hablan de ella como si la hubieran conocido personalmente retozando por la isla...

El capitán nos prepara la comida, una pasta con un atún fresco que el mismo ha limpiado y troceado en una esquina de popa y que está buenísima.


Alicudi

Hay más gente: una pareja muy simpática de Verona, con los que enseguida conectamos y otros bastante más sosos que llegamos a la conclusión que son peluqueros por la cantidad de publicidad que llevan encima, toallas , bolsas, etc.
También hay dos matrimonios franceses con cuatro niños manifiestamente pequeños para esta excursión pero que se portan muy bien. El de Verona, posteriormente opina que los llevaban drogados. Puede ser. También puede ser que fueran así de “amuermaos” de natural. Desde luego al lado de los que llevamos nosotras eran un oasis de calma. Los nuestros se portan fatal, tan mal que pasamos un poco de vergüenza, al menos La Prima y yo.
El caso es que no llegamos a bajar del barco en Alicudi, ya que el viento empieza a levantarse y el capitán opina que hay que largarse antes de no poder salir de la miniisla.
El capitán Antonello, es también primo del Caballero Siciliano y de la de Milán, por lo que consigue reprimirse y no tirar por la borda a los niños nuestros, cosa que yo hubiera hecho hace rato y el canguro también, y nos ponemos en marcha entre una mar muy movidita hacia Filicudi que está más cerca de Salina y donde el capitán opina que podemos esperar a que amaine el viento...
A mi me parece que tardamos horas, pero en realidad es una hora en que llegamos tan mojados y tan baqueteados por las olas que parecemos refugiados, y a punto estamos de que no nos dejen bajar.

Filicudi


Venta directa de pez espada

Después de dar un largo paseo, tomar un café ( buenísimo aún en esta isla tan pequeña) y recuperarnos de la mala travesía, además de ver el despiece y posterior venta de un hermoso y recién pescado pez espada ( esos trocitos de la foto, 48 euros) proseguimos nuestro viaje.
Por suerte, el capitán tiene razón y podemos seguir hasta Salina ya con un mar bastante más calmado.
Los niños nuestros se siguen portando fatal y en cambio los de los franceses parece que se animan un poco y cantan unas canciones muy sosas dirigidos por sus mamás que ahora parecen señoritas de cole.
Cuando llegamos a casa, agotados, juramos que ha hecho un día de mar y sol magnífico.
Ni muertas vamos a admitir lo contrario.
El Caballero Siciliano tiene informadores por todas partes y al día siguiente, ya sabe que le hemos metido una trola...


“Coci Duci”

El Caballero Siciliano, es primo a su vez del marido de la pastelera, una de las de bigote, muy simpática, que hace unas pastas y pastelitos que me encantan.
Tiene varias especialidades, entre ellos lo más típico de aquí que es el “canoli” relleno de crema o similares.
Pero a nosotros las que mas nos gustan son unas pastas absolutamente arcaicas entre las que hay una variedad a la que, La Prima y yo, hemos bautizado como “las del Rh negativo”.
Creo que antes se hacian en todas las casas y ya no queda nadie que las haga.
El caballero Siciliano, opina que éstas de la pastelera ( por mucho que de alguna manera ella sea de su familia), son una mierda y que las de su madre u una tia abuela que nombra, ésas si que eran buenas de verdad.
Como, de todos modos y aunque no lo reconozca jamás, está encantado de que alguien que no es de Malfa, ni de Salina, ni siquiera Siciliano ni italiano, las aprecie, cada dos o tres dias nos trae una bandejita de nuestras favoritas, rellenas de “agrumi”, cítricos, para La Prima, El Niño y yo y unas cuantas “Rh negativo” para él.
Lástima que no tengo foto de estas últimas, pero vienen a ser como dos churros de una pasta de harina con alguna hierba y poca cosa más, durísima y muy tostada, doblados por las puntas hacia fuera de manera que queda como una especie de mocordo o cagarruta adornado intermitentemente con los pinchos de algún tenedor.

“Mocordo” según el diccionario de Bilbao es:
1.- Defecación humana.
Ej.: "Nos acercamos a la puerta, y había un mocordo así de grande justo delante"
2.- Palabra utilizada para descalificar, tanto a una persona como a un objeto.
Ej.: "El mocordo del concejal no ha tenido otra ocurrencia que mandar construir este mocordo de monumento"

Las he probado y están bastantes buenas si consigues morder un trozo...
Las nuestras son mucho más blanditas, aunque también muy simples de formas y muy ricas.
El Caballero Siciliano me ha traido para el viaje una caja muy bonita con un montón de pastas. Lleva una ilustracción muy graciosa de la “Carreta Siciliana”
Les he hecho unas fotos muy malas para ilustrar y entre foto y foto, me las voy comiendo...
Última hora:
La Prima me ha enviado una foto de las pastas Rh negativo para dejar aquí constancia de su forma y color ( la forma puede variar ligeramente) y ver el gran parecido que tiene con el antedicho "mocordo".



Continuará...

miércoles, 3 de agosto de 2011

En diferido

Finalmente la conexión a internet en las Eolias ha sido más desastrosa que nunca a pesar de que este año me las prometía felices al llevar mi propio portátil, donde pensaba así ir publicando mis impresiones en tiempo real...
Mi gozo en un pozo...desistí de hacerlo al tercer día, y de hecho me pregunto cómo hacían los enviados especiales antiguamente para mandar sus crónicas desde el frente o desde allá donde estuvieran, ¿parece que es más fácil con el telégrafo?, surrealista...tendré que releer a Hemingway
No desisto en publicarlas en diferido, pues sé que tengo algunos lectores, pocos, que las esperan, empezando por mis minipombolitas, of course.


Una casa en Malfa



Malfa desde el mar
La casa del Caballero Siciliano y La Prima está desde hace tiempo en periodo de rehabilitación y lo primero que hago es ver las novedades desde la última vez que vine.
Es una casa muy bonita siguiendo el estilo de aquí pero de dos pisos ( suelen ser de una planta), con grandes porches sustentados por gruesas columnas un poco con forma de menhir.
Techados con cañizo, recuerdan bastante a los de Formentera, sólo que parecen algo más sólidos. Muchas casas tienen aún el horno en forma de media luna pegado a una de las paredes..
En ésta hay bastantes cuadros colgados que antes no estaban y de los que hablaré mas adelante y unos cuantos muebles antiguos restaurados que han quedado muy bonitos y sobre todo se ha arreglado una parte del jardín que estaba algo selvático.

Vista desde la terraza, el Stromboli en el horizonte
Ahora además hay una ducha en el jardín muy elegante, con un banco de azulejos antiguos siguiendo el modelo de aquí.
Son de barro vitrificado y tienen unos diseños arcaicos muy simples, casi siempre en tonos azules. Muy bonito. Sólo la hemos usado un día ya que estaban dando un tratamiento especial a la piedra del suelo que debía secarse y, como todo lo de aquí, se lo tomaban con tanta calma que por poco no llega el invierno.
El Caballero Siciliano está indignado, de que desde nos dió el permiso de uso, no la hayamos usado continuamente, con lo pesadas que nos hemos puesto los días previos, según él.



Vida social en la isla


Salina
Vamos a cenar a Valdichiesa, pueblito situado en el centro de los dos antiguos volcanes que conforman esta isla.
Si os imaginais dos hermosas tetas, Valdichiesa está colocada en el canalillo y dicen que ( y será por tan privilegiada situación) disfrutando de un microclima especial que hace que su malvasía sea la mejor de la isla.
Es la Romería de la Madonna del Tercito, virgen que está en una enorme iglesia con convento de monjas y manicomio-asilo en lo más alto del pueblecito, y parece talmente que retrocediéramos en el tiempo unos 50 años. Se llega hasta la Madonna por una larguísima cuesta empedrada a lo largo de la cual está representado todo el viacrucis para que te lo vayas haciendo, aunque ahora tengo la duda si queda alguien que sepa que demonios es el viacrucis.
No vi que nadie lo hiciera, aunque hay que decir que estaban todos los feriantes colocados a lo largo y habían soltado a los ancianitos y a los locos.
Todo muy surrealista.
No faltaba una banda muy motivada tocando cosas que me sonaban cantidad a las peliculas italianas de mi infancia y por supuesto, acabaron el sarao con un montón de fuegos artificiales.
El Niño no para de pedir porquerías de los puestos de ésas que hacen mucho ruido y colorín.

El Niño dando miedo
Antes vamos a cenar a una pizzería buenísima con un grupo muy variado.
N, un productor de malvasía muy simpático con su mujer, su hija y una parejita de jóvenes amigos venidos de Roma; G y sus dos niños, una local que vive en Milán, prima del Caballero Siciliano; R, un arquitecto chileno estupendo, que vive medio año en la isla y que no se sabe muy bien como ha llegado hasta aquí y que es lo que hace; nuestro grupo; y un matrimonio reciente de maduritos formado por un local, guardia urbano jubilado, ( que parece que no habla inglés) y una australiana simpatiquísima y muy interesante.
La Prima y yo comentamos posteriormente largo y tendido y con grandes risas, lo que les parecería a nuestras madres bilbainas,- y a nosotras, para que nos vamos a engañar-, si nos casamos aunque sea en un 2º matrimonio, con un urbano jubilado o no...El caso es que llegamos a la conclusión que, ¡ a la mierda los prejuicios...!



Los cuadros


Todos los cuadros que ha colgado La Prima menos uno, son de motivo religioso. Todos, por supuesto, heredados de la familia del Caballero Siciliano.
A mi que a priori el religioso, es un tema que me horroriza, después de convivir con ellos unos cuantos dias, he llegado a la conclusión que quedan muy bien con la casa y el entorno, seguramente por que son un tipo de estampas muy ingenuas y anticuadas y nada dramáticas.
Además de los cuadros hay cantidad de santos de mayor y menor tamaño que La Prima, con muy buen criterio ha decidido colocar todos juntos encima de una cómoda en la que ha sido mi habitación. Están muy graciosos ya que parece que vayan de manifestación y me he tenido que contener para no ponerles una minipancarta para la foto, tipo: “No hay pan, para tanto chorizo...”
Mi favorito de entre los cuadros es un santo muy contento, ves a saber de qué, que sostiene una parrilla enorme en la mano, angelitos felices a su alrededor y a sus pies un montón de llamas y unos pobres a punto de quemarse...



Souvenir

El unico cuadro de esta casa que no es religioso, es uno muy gracioso de dos señores, antepasados del Caballero Siciliano, enmarcados dentro de un flotador con una bandera bordada del antiguo Ceylan, hoy creo que Sri Lanka.
Pensaba que era recuerdo de alguna gesta bélica, pero el Caballero Siciliano me explicó que era un souvenir que estos dos trajeron a la familia, de un largo viaje a Australia para visitar algún pariente de la numerosísima colonia italiana que emigró a ese continente, además de a América.
¿No es genial?




Más vida social

Vamos a saludar a los vecinos Virgilio y Nuccia.
V, no está, Nuccia nos presenta a su hemana que vive en Boston. Es pequeñita como ella.
Ellas son de Filicudi, una de las islas más diminutas y aún conservan la casa familiar donde V. y N. van a pasar unos dias en cuanto pueden.
Nosotras vamos de excursión mañana.
Nos ofrecen una malvasia en su maravillosa terraza.
Son muy monos. No sé por qué pero siempre me los imagino vestidos de Romanos antiguos en algun comic de Asterix. Creo que es por la nariz que tienen, el grande y ella pequeña y respingona, los dos muy graciosa, además son pequeños como un dibujo.


Continuará...